Herbariumet.blogg.se

Och så var det min tur att öppna den sista luckan i vår adventskalender! Det har varit så spännande och roligt att se de färdiga resultaten på idéer vi bara bollat lite mellan varandra, och att se den respons vi fått på kalendern!

 

Idag delar jag med mig av ett julgodis-recept som är både enkelt, smidigt och riktigt, riktigt gott! Du behöver bara ett fåtal ingredienser - 5-6 stycken för att vara exakt - och det går på runt 10 minuter + tid att stelna. Med andra ord något man hinner göra såhär de sista dagarna innan jul!

 

100 g ljus choklad

100 g mörk choklad

ca 200 g sötad kondenserad mjölk

15 g (eller ca en matsked) smör

1-2 dl salta jordnötter

1 1/2 dl blandade andra nötter (jag hade valnötter och hasselnötter)

2 dl mini-marshmallows

 

Börja med att smälta chokladen i ett vattenbad. När den är så gott som smält, häll i den kondenserade mjölken och smöret och blanda allt noggrant. Smöret ska vara helt smält och chokladen ska inte innehålla småbitar, smeten ska vara varm.

Hacka under tiden de större nötterna, och blanda ihop dem med jordnötterna och mini-marshmallowsen (vad heter det i plural egentligen?). Ta av chokladblandningen från spisen och låt den svalna en stund innan du blandar ner nötter och marshmallows i smeten. Detta för att dina marshmallows inte ska smälta för mycket och blanda sig med smeten.

Lägg ett bakplåtspapper i en ganska liten form, gärna en kvadratisk, och häll på smeten. Se till att trycka ner den rejält och göra ett så jämnt lager som möjligt. Tryck sen på några extra marshmallows ovanpå och ställ den i kylen för att stelna - min stod över natten.

 

Nu börjar det roliga! Jag, som den perfektionist jag är då och då, valde att skära mina rutor med hjälp av linjal. Tycker man att det är skit samma så kan man skära lite hur man vill, såklart! Mina rutor blev 2x2 cm stora, men formen hade lutat i kylen så de är ändå olika stora...

 

Sen kan man exempelvis äta alla direkt, eller lägga dem i fina påsar och ge bort. Eller varför inte ställa fram dem på efterrättsbordet på julafton? Möjligheterna är oändliga med dessa små rutor! Sen bara till så att alla tål nötter, annars blir det en jobbig julafton....

 

Har du provat att följa någon av våra instruktioner, eller har du ett eget DIY-projekt, recept eller kul tips du vill dela med dig av?

Kommentera med en länk eller maila [email protected] - vi lyfter några favoriter på Facebooksidan och i våra bloggar! Använd gärna #MonthlyMakersJul på Instagram och i andra sociala medier!

 

Igår var det Jess som la upp sin sista lucka, och jag har ju den sista idag, så jag tipsar om att följa hela kedjan tillbaka till starten den 29:e November! Glöm inte heller att kika in på vår Facebooksida för att hänga med i allt kul som händer där nu!