Höst-inspirationen

(Källor på min Pinterest, här)
 
 
Det är inte ofta jag delar med mig av saker som inspirerar mig, eller andras bilder för den delen. Men här kommer ett gäng, i väntan på egna som ska redigeras och saker som ska upplevas. Idag åker jag hem, och spenderar mycket tid hemma i Malmö innan jag kan åka hem till Falkenberg igen. Men nu kan det bara bli bättre, och nu ska jag försöka orka kämpa för att det ska bli bättre också.
 
Jag har nya mål, både för nästa vecka och för nästa månad, och om ynka tre månader är 2014 faktiskt slut, som jag skrev på twitter igår. 13 veckor, 92 dagar, 3 månader kvar på året. Och nu ska jag hitta något att göra minst resten av året ut. Vi hörs lite då och då, jag har trots allt gjort saker i helgen också, även om kameran inte har varit min bästa vän under tiden!

Hemma

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Spenderar Septembers sista dagar i Falkenberg och försöker ta tag i livet ungefär. Har ringt jobbiga samtal, är i stunden ni läser det här på Gekås för storhandling till lägenheten och ska hinna med att träffa kompisar under resterande två dagar. Tänker mig också en skön promenad på stranden med kameran, och kanske lite nya perspektiv på saker och ting. Har saknat småstadsluften en hel del, även om jag inte älskar den här staden nämnbart annars.
 
På onsdag är det oktober, och tills dess har jag tänkt att faktiskt ta tag i saker. Jag ska skriva mig i Malmö, fixa ommöbleringen av lägenheten och dessutom hoppas jag på att kanske, kanske få ett jobb under oktober månad. Dessutom ska jag hinna med att träffa nya vänner, gamla vänner och fundera ut vad min älskade sambo önskar sig i 20 års-present.
 
Så tills jag återkommer om ett par dagar - ha det så bra och ta hand om er!

Idag

 
Har jag: storstädat lägenheten och haft besök av en ny fin vän!
Gillar jag: att äntligen ha det städat runt omkring mig.
 
 
Kan jag: somna tidigt.
Borde jag: verkligen göra det också.
 
 
Tycker jag: om att jag vågat något nytt.
Vill jag: beställa hem garn till en stickning.
 

 
Älskar jag: nya bekantskaper och min älskade pojkvän.
Hatar jag: att det är en ny vecka imorgon.
 
 
 
Ska jag: inte göra så mycket mer.
Känner jag: mig nöjd och glad.
 


Födelsedagsfirande

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
De har blivit så stora, de små liven. Trodde aldrig att barn kunde växa så fort, men det kan de tydligen visst göra! Det här är alltså bilder från helgens kalas som blev så fint och lyckat. Med typ 8 sorters glass, massor av tillbehör och den godaste chokladsåsen jag någonsin ätit!

Hänt i Veckan

Det har hänt en del i veckan som gått (även om jag nu räknar med att veckan började i torsdags förra veckan med detta. Men så får det bli den här gången! För jag tänkte att jag vill dela med mig, men från vissa tillfällen har jag bara ett eller kanske två kort som blev tagna. Så nu kör vi igång!
 
 
Torsdagen började med att jag kom en kvart för sent till ett litet frukostmöte. Vi är en grupp med tjejer som har samlats efter Sandra Beijers brevväns-inlägg, och vi skulle prata om att starta en bokcirkel! Så boken är beställd och kommer förhoppningsvis redan imorgon.
 
 
Sen åkte vi hem till Falkenberg för födelsedagskalas för småkusinerna, och för att rösta. Världens kalas blev det i alla fall, med glass och ca tusen tillbehör. Det fanns även supergod hemgjord glass som min faster Tuva gjort. Tyvärr blev det inga bilder från när jag röstade? Trots att jag tycker det är en jäkligt stor grej. Men kul att äntligen få rösta i sitt första riksdags-val.
 
 
Med oss hem fick vi äpplen från faster Camillas trädgård! Så jag stod och gjorde äppelmos i måndags. Tänkte att receptet kanske kan få komma upp om ett par dagar, även om det egentligen är ett ganska oklart recept. Men gott blev det verkligen!
 
 
Sen kom det en spontan fråga i Brevväns-gruppen vi har på Facebook om någon var på demon mot SD i måndags kväll, och jag svarade och mötte en ny person som jag tror att jag kommer tycka mycket om!
 
Sen har jag mest tagit det lugnt, varit hemma och försökt kryssa saker på min att göra-lista. Nu ska jag se om jag kan plantera om en massa krukväxter med jorden Eric köpte hem igår, för de stackars plantorna har alldeles för lite plats som det är nu.

Sorgen i hjärtat

Idag är en sorglig dag. Sverige har röstat och resultatet har kommit. Som många av oss hoppades, och så hände det inte. Det blev så fel, så tvärtemot allt vi ville och önskade. F! kom inte in i riksdagen, regeringen blir i minoritet och SD fick 13%.

Idag sörjer jag. Jag är besviken och ledsen, men framförallt känner jag hoppet försvinna ytterligare lite. Vad händer nu? Fredrik Reinfeldt avgår, och även om hans parti inte faller mig i smaken, så har han alltid stått upp mot SD. Vad kommer nästa partiledare för Moderaterna att göra, när så många från deras parti gått över till SD?
Hur ska SD fylla sina platser i Riksdagen, landstingen och kommunerna, och vilka kriminella och farliga människor kommer hamna på platser där de får något att säga till om?
 
Idag är jag rädd. Jag är rädd för vad som kan hända med Sverige på 4 år. Jag måste smälta det här innan jag kan gå vidare. Nu sätter jag hoppet till Löfven, som jag inte ens har särskilt stort förtroende för, och hoppas att han löser detta till det bästa. Ge oss en regering där SD inte får något inflytande, ge oss en regering utan Alliansen och skrapa bort deras hånflin när de säger "Nu får vi se hur det här ska gå för Löfven.". Bevisa att vi kan lyckas, och ge oss ett Sverige att vara stolta över.
 
Jag kommer ta en kort paus härifrån bloggen, och smälta vad som har hänt och vad vi kan göra åt det. Jag ska fokusera på annat, försöka göra det här till något positivt, och än är det inte över - alla röster är ännu inte räknade.

Falkenberg

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Igår åkte vi hem till Falkenberg över helgen. Vi ska fira två styck småkusiner, och självklart rösta i valet! Hörs igen på måndag, om det går som planerat och jag har hunnit redigera alla bilder!

Tips #6

Nu har det ju ändå gått nästan 2 månader sen det senaste riktiga tips-inlägget (om man inte räknar med det för växterna, men nu gör jag inte det). Så jag tänkte dela med mig av de där länkarna, filmklippen och bra texterna som jag ändå samlar på mig. Tidigare tips-inlägg kan man hitta här, här, här, här och slutligen här!
 
 
Först ut är en film jag hittade via VeckoRevyns hemsida. Så himla viktig grej, och det är fascinerande hur vår hud faktiskt ser ut!
 
Näst ut är en blogg jag hittat ganska nyligen som mer eller mindre tipsar om caféer och kaffebarer i Malmö! Fika i Malmö heter bloggen, och den finner ni här!
 
 
Den andra videon är riktigt häftig faktiskt. Hittade den via någon länk-sida som någon gillat på Facebook, och blev helt lycklig! Det är en fransk matkedja som kommit på hur de ska få sålt frukt och grönt som inte ser snygg ut, som har skönhetsfel och fel former. Bra marknadsföring, helt enkelt!
 
 
Den här videon känner jag är så himla hemsk. Den visar det brutala i vår historia som levande på den här jorden, och drar det till vad det skulle kunna bli om vi inte gör något åt vårt beteende. Viktigt nu inför valet på söndag!
 
Ännu en bra sak för valet är HanaPees krönika "Fattigdom har alltid funnits, stackars oss som tvingas se den." Vad man än röstar på, så hoppas jag man röstar på det för att man ser att alla människor är lika mycket värda, oavsett vad.
 
 
Det här är mest en kul grej. Jag gillar inte sushi, men har testat ett par gånger, och här visar en riktigt sushi-mästare hur man egentligen ska äta sin sushi! Och tro mig, jag har inte sett många som egentligen gör rätt...
 
 
Väldigt många filmer blev det visst. Men här är en till! Han gör en otrolig cover på Linkin Parks In the End. Även hans andra videos är riktigt grymma! Och ibland kör han fler än 20 olika band/artister.
 
En lång intervju med Showan som blev överfallen av nazister i Malmö, bara några kvarter ifrån där vi bor. Det hände i våras efter en demonstration på Möllevångstorget, och blev påhoppad när han var på väg hem med några av sina vänner. Han låg sen i koma i flera månader och är nu uppe på benen och kämpar för att kunna leva ett så normalt liv som det går efter det.
 
Och här är ett podd-tips! De flesta har nog koll på Sandra Beijer vid det här laget, och även hennes podd som hon gör med sin kompis Michelle. Mest av allt gillar jag de två senaste avsnitten, det om Mens och det om Valet! Så in och lyssna här vettja!
 
HejBlekk skriver en bra artikel på Nöjesguiden om De 7 mest omvälvande kvinnorollerna på film som är så himla bra! Som med det mesta andra sätter hon huvudet på spiken med den här analysen och tipsar på samma gång om ett gäng riktigt bra filmer!
 
 
Sist ut är den här videon. Let it Go har nog ingen missat nu va? Men den här versionen tycker jag är så himla fin! Det sjukaste? Tjejen som sjunger är bara 12. Kören är dessutom riktigt bra, och ja, den här versionen är min favorit såhär långt!

4x4 saker

 
En supergod frukost i mitten av Augusti. Körsbär, äpple, vaniljyoghurt & eko-apelsinjuice.
 
fyra saker jag gjort idag
vaknat
gått på toa
gjort frukost
börjat lyssna om gamla podcasts
 
 
En annan dag gjorde jag och Eric chokladbollar. Mycket goda! Efter enklaste receptet i en 40 år gammal version av 7 sorters kakor, där receptet helt sjukt nog heter "negerbollar". Väldigt inte okej. Till dessa dracks det hemgjord jordgubbssaft.
 
fyra veckoplaner
skriva cv
gå på frukostmöte
åka hem till Falkenberg
fira småkusinerna
 
 
Ett annat frukost-tips! Blanda vaniljyoghurt och kanel, ha i äppelbitar, klart! Smakar nästan precis som den där yoghurten som Yoggi hade runt jul förr? Älskade den, och det här är typ en nyttigare version!
 
fyra saker jag lyssnar på
Podcasts
Simon&Garfunkel
I see fire - Ed Sheeran
Amy Winehouse
 
 
Och den sista bilden är från när jag åkte hem till Malmö efter att ha varit i Falkenberg ensam. Pappa följde mig till stationen och jag tog den här bilden. Typ den enda jag tog på hela vistelsen i Falkenberg.
 
fyra saker jag önskar mig
ett jobb
lite mer ork
att mina växter överlever skadesjursbekämpningen jag håller på med
mer mat-inspiration
 
Sådär, två inlägg i ett! Både lite bilder som aldrig blev av att jag visade, och en liten lista. Om ni vill se fler såna här listor, så har jag gjort tre innan. De hittar ni här, här och här. Nu ska jag äta upp min frukost och titta på en film!

Hel Ugnsbakad Kyckling

 
 
För lite mer än en vecka sen lagade jag dne här maffiga rätten till fredagsmysmiddag! En hel ugnsbakad kyckling, smaksatt med citron, vitlök och salvia, som jag bakade i ugnen med gul lök, potatis och morötter. Ganska enkelt egentligen, men tog 3 och en halv timme eftersom jag inte hade en aning om hur man skulle göra innan jag började. Tänkte i alla fall dela med mig av vad jag gjorde!
 
Jag följde det här receptet, och följde det så noga jag kunde, men kanske inte gjorde exakt som det stod hela tiden. Det här behöver man i alla fall:
 
1 färsk kyckling på ca 1,1 kg
potatis
morötter
2 gula lökar
1 citron
1 kruka salvia (22 blad)
2 vitlöksklyftor
6 matskedar rumsvarmt smör
 
Ta ut kycklingen ur förpackningen och skölj av den. Torka den med papper tills den är torr, försök sen att lossa på skinnet så gott det går över hela kycklingen, även vingarna och låren (här kan man även se om det finns några små fjädrar kvar, och ta bort dem). Lägg åt sidan och ta fram smöret ur kylen. Skala citronen och försök att inte få med det vita. Hacka skalet och lägg i en skål. Hacka sen vitlöksklyftorna och salvia-bladen och lägg i samma skål. Det var de här momenten som tog tid utöver tiden i ugnen. Sen blandade jag smöret, citronskalet, vitlöken och salvian i en mixer för att få allt blandat och bra, och tryckte in det jämnt under skinnet på kycklingen.
 
Skär löken och citronen i klyftor och tryck in så mycket det går i hålrummet i kyckligen (där alla inälvor suttit innan). Knyt sen ihop låren över hålrummet så att det stannar. När det är klart ser det ut typ såhär:
 
 
Då skär man potatisen och morötterna (jag valde klyftor och slantar), och lägger det tillsammans med löken som inte fått plats i kycklingen, i en ugnsform. Häll på lite olja och salta, annars blir de lite torra. Lägg kycklingen ovanpå och sätt in i ugnen.
Ugnen ska först vara på 250 celsius, och på den temperaturen ska det stå inne i 20 minuter. Sen sänker man temperaturen till ungefär 200 celsius och låter den stå inne i ungefär en timme till eller om man har en termometer och den visar 75 celsius när man sticker den i låren utan att nudda benet. Då tar man ut den, låter den vila 10 minuter och sen är det bara att äta!
Vi åt bröstfiléerna tillsammans med rotfrukterna och en smaksatt creme fraiche, men man kan självklart välja vilken sås man vill!
 
 
 
 
 
 
 
 
Plus också för att man får rester som man kan äta i typ 4 dagar till om man är en person, eller 2 dagar till om man är två. Vi hade lunch dagen efter och kvällsmat en gång till + en matlåda efter det.

Augusti enligt Instagram

Tänkte att vi kunde gå igenom lite hur mitt augusti såg ut om man läser av Instagram. Om ni vill följa hittar ni mig om ni söker på @beahallberg!
 
 
1. Egentligen i juli, men vi åt på Fish and Chips-bussen i alla fall. 2. Sen badade jag, mamma och Eric sent på kvällen. 3. Vi åkte till Gotland. 4. Och där testade jag typ kall gröt med yoghurt i, inte alls gott. 5. Inne på Körsbärsgårdens lilla galleri. 6. Nere på Sudret på en vall. 7. I väntan på invigningen av Medeltidsveckan när solen höll på att gå ner. 8. När vi var på Sagor i Tid och Otid i St Hans ruin.
 
 
1. Bild från Stora Karlsö, mot fyren. 2. Eric känner på vattnet i Blå Lagunen. 3. Tillbaka på fastlandet utanför Oskarshamn. 4. Skrea Strand när vi kommit tillbaka hem till Falkenberg. Jag och Eric badade i de högsta vågorna där på riktigt länge. 5. Läste Sofis Mode och lyssnade på musik hemma hos Eric. 6. Kom tillbaka till Malmö och åt god frukost med färska körsbär från torget. 7. Var på Linnea Henriksson under Malmöfestivalen. Det regnade, hon höll världens brandtal och allting var så himla fint! 8. Vi lyxade med färska jordgubbar med grädde, för att de fortfarande bara kostade 25 kr asken på torget.
 
 
1. Erics föräldrar och hans franska kusin kom hit och de bjöd på lyxig Italiensk brunch! 2. Åt mackor till kvällsmat på finaste födelsedags-porslinet. 3. Åkte till Falkenberg för minnesstund och tog ett bad. 4. Åkte hem till Malmö och Eric igen.
 
Och sen tog augusti slut enligt instagram, men egentligen var det några dagar till där jag inte gjorde så himla mycket. Nu hoppas jag på ett roligt september också!

Gotland - sammanfattning

Jag har känt lite att bilderna och berättelserna från Gotland liksom har blivit lite gamla nu, och att det blir för mycket att göra stora, långa inlägg om varje dag eller varje enskild grej, som jag gjorde i början när vi kommit hem. Därför tänkte jag såhär: Jag gör ett enda större inlägg om detta nu, så är det avklarat och jag kan känna att sommaren liksom kan bytas ut till höst på riktigt. Det här blir ett ganska långt inlägg med många bilder.
 
 
 
Efter att vi varit på föreläsningen med Peter Lyon om svärden, så var vi på Tornerspel i Eldars Sken! Som det sen visade sig att även Elin Kero (Nevnarien) varit på, och då blivit mö till den vinnande riddaren som även var riddare för vår sida av publiken! Väldigt häftig grej. Tornerspel alltså.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Dagen efter hamnade vi efter många om och men i St Hans ruin (fanns bara med på en av våra 7 kartor), där vi var på Sagor i Tid och Otid. Mannen på bilderna är en grym sagoberättare som tar hjälp av publiken, och sen får man ge en valfri summa efteråt om man vill. Och han är värd pengar, för han är verkligen både rolig och bra på det här!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sen hängde jag och Eric lite på Kapitelhusgården där vi åt lunch med tillhörande musik-underhållning, innan vi satte oss utanför en närliggande kyrkruin och fikade ekologiskt fika köpt i ett fönster.
 
 
 
 
 
På kvällen åt vi på Bistra Haren, som rekommenderas starkt! Gå dit medeltidsklädd, och ät en väldigt god medeltidsmiddag. God flädersaft hade de också. Och här fick vi bland annat in en hönsfotssoppa till förrätt, där man hade "tur" om man fick hönsfoten. Och gissa vad jag fick i min skål? Jo, en hönsfot såklart! Men jag fick byta skål med pappa och slapp äta den som tur var, haha.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Dagen efter det (onsdagen) så åkte vi på andra små medeltidsmarknader istället för att vara inne i Visby. Först var vi i Väte, och sen till Gammelgarn, men där tog jag tydligen inga bilder alls. Efter det åkte vi till Dalhem och åkte ånglokståg! Gotlands enda kvarvarande järnväg ligger nämligen där, och det är en mysig liten tur. Vi åkte förra året också, men då var ångloket trasigt, och vi fick åka med ett nyare lok som man inte eldar i. Och alltså, dit och åk tåg! För de behöver sponsras för att kunna driva det här, och de bygger ut järnvägen nu också, så att man får åka längre!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Den här mängden bilder kommer från Stora Karlsö. Där var vi på torsdagen, två dagar innan vi skulle åka hem med andra ord. Den är rätt stor egentligen, men hela ön är Naturreservat, och man måste hålla sig på stigar eller följa med guide för att få gå omkring där. Vi hade guidad tur, som ingick i båtresepriset, och det var så himla bra! Tar dock runt 2 timmar, men man får så mycket ny kunskap och man får gå till helt andra ställen än man får gå ensam. På våren och sommaren är där fågelreservat med mängder av fåglar som inte finns på så många andra ställen i Sverige, som Sillgrisslor och Tordmular. Vi såg en del på långt håll, men de flesta har redan flyttat därifrån i Augusti.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sista dagen åkte vi norrut. Första stoppet var Lärbro kyrka, som vi inte tittade på förra året fast vi bodde i Lärbro. Sen åkte vi vidare till Blå Lagunen! Eric hade inte varit där innan, och vi badade aldrig där förra året. Tyvärr sken inte solen (vi åkte konstant ifrån regnmolnen) och därför såg inte vattnet så blått ut som det egentligen är, men den översta bilden visar i alla fall på ett ungefär hur det ser ut! Sen åkte vi eviga små grusvägar längs med hela nordvästra ön typ ner till Kappelshamn, och sen vidare en bit till på grusvägar ner till något litet samhälle innan vi åkte söderut via Visby och hem.
 
Dagen efter var det båten hem, och sen stannade vi över natten i Oskarshamn hos vänner till mamma och pappa. Och jag är faktiskt förvånad över hur få bilder jag tagit under den här resan. Förra året fyrade jag av bilder varannan minut, men nu har jag liksom bara varit där, tittat ordentligt i realtid och liksom glömt kameran lite. Så semester på riktigt blev det ju verkligen! Nu hoppas jag på en Gotlands-resa även nästa år.

RSS 2.0